Also ich kenne dieses Kombucha Getränk schon seit meiner Kindheit. Meine Mutter hatte früher immer diesen komisch riechenden Teepilz in einem ihrer Küchengläser versteckt.
Doch was man mit dieser Symbiose verschiedener Hefen und säureproduzierender Bakterien so leckers zaubern kann, ist doch echt erstaunlich.
Kombucha wird in der Regel kalt getrunken. Das Gärgetränk hat eine anregende Wirkung auf den Stoffwechsel, außerdem wirkt es blutreinigend und wird gerne als Universalheilmittel verwendet.
Ich finde es schmeckt einfach nur super. 
Natürlich könnt ihr eurer Kombucha-Gärgetränk selbst herstellen, in dem ihr euch einen Teepilz besorgt.
Hier findet ihr ein paar Tipps zur Herstellung des fermentierten Getränks.
Oder ihr könnt euch das Leckerschmecker-Getränk auch ganz einfach im Reformhaus oder in einem Drogeriemarkt wie zum Beispiel Rossmann o.ä. besorgen. Dort findet ihr das Getränk unter dem doch mittlerweile recht bekannten Namen “Carpe Diem” (Nutze den Tag)
Also Prost, auf die Gesundheit
Gesundheit & Wellness gibt’s bei Rossmann.de
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Tags: Carpe-Diem, Ernährung, Gärgetränk, Gesundheit, Hefepilz, Kombucha-Getränk, Komucha, Teepilz, Universalheilmittel